Tag Archive: Verhouding kefirkorrels

Wat is de aanbevolen verhouding van kefirkorrels op melk voor het maken van melkkefir ?

We raden het gebruik van 1 deel (100 gram) kefirkorrels voor het kweken van maximaal 1 liter melk. Deze verhouding variëren naargelang de temperatuur, gebruikte melk en persoonlijke smaak.

Het teveel aan kefirkorrels kan men gebruiken om een extra pot met kefir te starten, te veel aan kefir kan gedeeld worden met vrienden, kefirkorrels kan gegeten worden door mens en dier, kefirkorrels kan men mengen in smoothies. Het te veel aan kefirkorrels kan men ook laten drogen als backup.

 

verhouding-1deel-kefirkorrels-10