Maandelijks archief februari 2020

Welke mogelijkheden zijn er om zelf melkkefir te maken ?

Ontdek 2 manieren om melkkefir te maken Melkkefir kan gemaakt worden van 2 culturen – een kefircultuur genaamd “melkkefirkorrels” of  “kefir ferment“. 1. Levende melkkefirkorrels ook wel kefirplantje of yoghurtbloempje genoemd. Vers product, de kefirkorrels vermenigvuldigen zich. 2. Kefir ferment, poedervormige substantie dewelke je slechts 1 of een beperkt aantal keren kan hergebruiken. Het kefir ferment zal zich niet vermenigvuldigen. Wat zijn melkkefirkorrels ? Melkkefirkorrels bestaan...

Startpakket melkkefir inclusief levende melkkefirkorrels

Melkkefir Starter Kit We zijn verheugd om onze nieuwe Melkkefir startpakket aan te bieden die alles bevat wat je nodig hebt om thuis kefir te maken! De Melkkefir Kit bestaat uit: U ontvangt 4 gram levende gezonde melkkefirkorrels die ten minste 1-2 kopjes kefir per dag kunnen produceren en meer naarmate de kefirkorrels groeien 4 kunststof bolzeven, gemaakt van plastic en fijn nylon gaas; handig voor...

MELKKEFIR – de voordelen voor je gezondheid

De voordelen van kefir Melkkefir is een gefermenteerde drank, traditioneel gemaakt met koemelk of geitenmelk. Kefir wordt gemaakt door kefirkorrels aan melk toe te voegen. Dit zijn geen echte korrels, maar korrelachtige kolonies van gist en melkzuurbacteriën die qua uiterlijk op een bloemkool lijken. Gedurende ongeveer 24 uur vermenigvuldigen de micro-organismen in de kefirkorrels zich en fermenteren de suikers in de melk, waardoor ze in melkkefir...