De smaak van afgewerkte melkkefir varieert sterk afhankelijk van het type gebruikte melk en de tijdsduur van de kweek. Melkkefir kan een zure smaak en een bruisende textuur hebben. Als u nooit kefir geproefd heeft raden we je aan eerst kefir in de supermarkt te kopen. Als de smaak lekker en aangenaam vindt, raden wij u aan om zelf melkkefir te maken. Zelf kefir maken is goedkoper en gezonder. Zelfgemaakte kefir bevat tot 7 keer meer probiotica dan kefir uit de winkel.
← Hoe smaakt melkkefir ?
