- Levende melkkefirkorrels hebben een groter aantal probiotica dan de poedervormige startercultuur
- Met de juiste zorg kan je met kefirkorrels voor onbepaalde tijd kefir maken
- De poedervormige starter cultuur kan slechts worden hergebruikt voor een aantal batches
- Poedervormige kefir starter cultuur of kefir ferment heeft een kleinere initiële investeringskost
← Wat is het verschil tussen de levende kefirkorrels en de poedervormige kefir starter cultuur ?
Waar kefir kopen in België of Nederland ?
Kant-en-klare kefir is de afgelopen jaren een echte bestseller geworden in de supermarkten. Melkkefir is net als verse en biologisch actieve yoghurt, een echt alternatief voor al die gezoete en kunstmatig gearomatiseerde zuivelproducten, hoewel echte melkkefir meestal niet in de winkels verkrijgbaar is. De kefir in de supermarkten is industrieel geproduceerde kefir.
Wens je verse echte kefir te kopen en zelf te maken, koop dan kefir bij de Kefirshop.