Kefirkopen Blog

Melkkefir starterspakket kopen

Melkkefir Starterspakket bestellen We zijn verheugd om onze nieuwe Melkkefir startpakket aan te bieden die alles bevat wat je nodig hebt om thuis kefir te maken! Deze Melkkefir Kit bestaat uit: U ontvangt 10 gram levende gezonde melkkefirkorrels die ten minste 1-2 kopjes kefir per dag kunnen produceren en meer naarmate de kefirkorrels groeien 4 kunststof bolzeven, gemaakt van plastic en fijn nylon gaas; handig voor...

Kombuchazwam of Scoby kopen?

Kombucha SCOBY kopen Er zijn tal van online kombucha winkels die kombucha verkopen. Probeer een plaats te vinden die beoordelingen van klanten mogelijk maakt, en hoe beter de beoordelingen, hoe beter! Ik heb de mijne op de KefirShop.eu gekocht. Vermijd websites die uitgedroogde kombucha SCOBY’s verkopen. Het is absoluut niet nodig om een ​​gehydrateerd kombucha SCOBY te gebruiken, ten eerste zijn verse SCOBY’s beschikbaar en betaalbaar....

Waar kefir kopen? Kefir Yoghurtplantje bestellen

Waar kan je kefir kopen? Bepaal eerst of je verse kefirkorrels of de gevriesdroogde kefirpoeder variant wil kopen. Verse kefirkorrels zijn de beste keuze voor mensen die regelmatig kefir maken. De verse of levende kefirkorrels vermeerderen continu, zodat u slechts éénmaal een aankoop hoeft te doen. De gevriesdroogde kefirculturen zijn de beste keuze voor mensen die slechts af en toe kefir wil maken. De gevriesdroogde kefirpoeder...

kombucha bestellen

Zelf kefir of kombucha maken

Wat is Melkkefir? Melkkefir is een heerlijke gefermenteerde melkdrank. Melkkefir is vergelijkbaar met yoghurt. Maar melkkefir is dunner dan yoghurt. Melkkefir is een gefermenteerde melkdrank en kan op 2 manieren gemaakt worden. De eerste methode is met de melkkefirbloempjes. Deze kefirbloempjes of kefirkorrels zijn opgebouwd uit nuttige bacteriën en gisten. De bacteriën en gisten in de melkkefirkorrels fermenteren de melk tot melkkefir. Met melkkefirkorrels kan je...

MELKKEFIR – de voordelen voor je gezondheid

De voordelen van melkkefir Melkkefir is een gefermenteerde drank, traditioneel gemaakt met koemelk of geitenmelk. Kefir wordt gemaakt door kefirkorrels aan melk toe te voegen. Dit zijn geen echte korrels, maar korrelachtige kolonies van gist en melkzuurbacteriën die qua uiterlijk op een bloemkool lijken. Gedurende ongeveer 24 uur vermenigvuldigen de micro-organismen in de kefirkorrels zich en fermenteren de suikers in de melk, waardoor ze in melkkefir...

Kefir kopen - Koop echte melkkefir

Hoe zelf melkkefir maken?

Ontdek twee manieren om zelf melkkefir te maken Melkkefir kan gemaakt worden van 2 culturen – een kefircultuur genaamd “melkkefirkorrels” of “kefir ferment“. 1. Levende melkkefirkorrels ook wel kefirplantje of yoghurtbloempje genoemd. Versproduct, de kefirkorrels vermenigvuldigen zich. 2. Kefir ferment, poedervormige substantie dewelke je slechts 1 of een beperkt aantal keren kan hergebruiken. Het kefir ferment zal zich niet vermenigvuldigen. Wat zijn melkkefirkorrels? Melkkefirkorrels bestaan uit...

Hoe melkkefir maken?

Zelf melkkefir maken Melkkefir is gemakkelijker te maken dan yoghurt. Melkkefir is in feite één van de eenvoudigste te maken gefermenteerde drank. Je hoeft de melk niet te verwarmen zoals bij yoghurt. Het is zo makkelijk, je moet alleen de kefirkorrels in melk gedurende 24 uur laten gisten bij kamertemperatuur. De meeste gebruikte verhouding kefirkorrels op melk is 1 deel kefirkorrels op 10 delen melk. Als...

Zelf Kombucha maken

Kombucha Recept Instructie voor het bereiden van 1 liter Kombucha Wat heb je nodig: 1 glazen pot (ongeveer 2 liter) enkele schone flessen om uw drank te bottelen 1 lepel RVS of hout 1 kaasdoek 1 elastiek 1 filter of zeef Ingrediënten: 1 kombuchazwam (ook moederzwam of SCOBY genoemd) 25 cl kombucha van de vorige batch 8 gram zwarte of groene thee (4-5 theebuiltjes) 80 gram...

Waar een kefirpot kopen?

Welke pot komen om kefir in te maken? De glazen bokalen van het bekende merk Le Parfait zijn perfect te gebruiken als kefirpot. Het oranje schroefdeksel in plastiek is onderhoudsvriendelijk. Draai het deksel goed aan als een je kefir wenst te maken onder gesloten deksel (gesloten gisting) of schroef het deksel losjes aan voor een open gisting. Het schroefdeksel houdt tevens fruitvliegjes weg als je kefir...

Bulgaarse yoghurt zelf maken

Bulgaarse yoghurt startercultuur Kenmerken van deze Bulgaarse yoghurt starter Bulgaarse yoghurt bevat grote hoeveelheden levende melkzuurbacterieën; L. bulgaricus en S. thermophilus. Sinds de oudheid wordt Bulgaarse yoghurt beschouwd als een gezond voedingsmiddel. Bulgaarse yoghurt bevat karakteristiek een groot aantal levende heilzame melkzuurbacteriën. Ingrediënten: Lactobacillus Bulgaricus, Streptococcus Thermophilus. Verkocht per 10 zakjes (elk 1 gram voor 1 liter melk) Gezondheidsvoordelen van Bulgaarse yoghurt De yoghurt verhoogt de...