KOOP LEVENDE MELKKEFIRBLOEMPJES
€12,99 Gratis verzending in Nederland en België
Product: U ontvangt 10 gram levende biologische, gezonde melkkefirkorrels die in het begin minstens 1-2 kopjes kefir per dag zullen produceren en nog veel meer naarmate de kefirkorrels groeien. Voeg de melkkefirkorrels toe aan melk en na 16 tot 24 uur krijg je een heerlijke prebiotische kefirdrank. Melkkefir kan gewoon gedronken worden of op smaak gebracht worden vers fruit.
- U ontvangt ook: Een gedetailleerde stap-voor-stap instructie: alles wat u moet weten om uw kefirbloempjes goed te kunnen verzorgen en geweldige kefir te maken.
- Deze hoeveelheid kefirkorrels zal elke dag ongeveer 1-2 kopjes heerlijke kefir produceren om mee te beginnen en nog veel meer naarmate de kefirkorrels groeien.
- Gratis Verzending in België en Nederland met de reguliere post (Bpost of PostNL).
- Wij verzenden enkel op maandag. De kefirkorrels worden vers verpakt op de dag van de verzending.
Onze kenmerken:
Na vele jaren van kweken en experimenteren met verschillende soorten levende kefirculturen, hebben we de best mogelijke soorten geselecteerd die we je hier kunnen aanbieden.
Thuis fermenteren was nog nooit zo eenvoudig!
- Verse kefirculturen, klaar om te fermenteren.
- Herbruikbare culturen, gebruik ze opnieuw en opnieuw.
- Na verloop van tijd zullen je culturen groeien en zich vermenigvuldigen.
- Volledige stapsgewijze instructies.
- Onze culturen worden gekweekt met liefde, zorg en aandacht van professionals, waarbij alle veiligheidsnormen aanwezig zijn.
We zijn gepassioneerd over onze producten en zijn blij dat we u een superieur product kunnen leveren dan enig ander beschikbaar product. Na verloop van tijd zullen je culturen groeien en zich vermenigvuldigen. Ze kunnen continu worden hergebruikt; daarom hoeft u nooit meer te kopen.
Melkkefir Recept met Verse yoghurtbloemetjes
Dit melkkefir recept is net zo eenvoudig te maken als de korrels in melk doen en gewoon 12-36 uur wachten, zeven en herhalen! Verzacht de pittige smaak door fruit, honing en suiker toe te voegen Het volgende kefirrecept is voor een verhouding van 1 eetlepel yoghurtbloemetjes per 2 kopjes melk.
– Opbrengst: ongeveer 2 kopjes.
– Bereidingstijd: 5 minuten
– Brouwtijd: 24 uur
Ingrediënten:
- 1 eetlepel levende yoghurtbloemetjes
- 2 kopjes zuivelmelk (koemelk)
Apparatuur:
- Glazen pot van één liter
- Bolzeef
- Luchtdoorlatende doek met een rubberen band, fermentatiedop of plastic deksel
- Lepel, maatbeker en trechter
- Flessen of potten voor afgewerkte kefir
Beschrijving:
- Voeg 2 kopjes verse melk toe aan de pot.
- Voeg 1 TB kefirkorrels toe aan de melk.
- Dek de pot af met een plastic deksel, doek, deksel of fermentatiedop.
- Laten de pot 24-48 uur staan op kamertemperatuur – niet langer dan 72 uur of de yoghurtbloemetjes gaan dood.
- De textuur van melkkefir varieert van dun tot dik, afhankelijk van het roomgehalte, het type melk, de brouwomstandigheden en dergelijke. Proef tijdens het hele proces regelmatig om de smaak te bepalen die u het lekkerst vindt, en zeef de kefir vervolgens door een zeef of kaasdoek om de korrels weer op te vangen. Schud de pot van tijd tot tijd om te zorgen voor fermentatie van de melk. Als er een heldere laag op de bodem van de pot verschijnt, is dat de wei. De meeste geven er de voorkeur aan om melkkefir te oogsten voorafgaand aan deze scheiding, of je kunt het gewoon even roeren en vervolgens op smaak brengen. Na het verwijderen van de yoghurtbloemetjes kun je smaakstoffen toevoegen voor een tweede gisting of puur drinken.
FAQ’s over Melkkefir!
V. Wat is melkkefir?
