Kefir kopen, melkkefir, waterkefir & kombucha
Kefir heeft een hoge voedingswaarde en is rijk aan probiotica Wat zijn probiotica ? De levende culturen in yoghurt worden probiotica genoemd omdat ze de spijsvertering ondersteunen en voedzaam zijn. Wanneer nuttige bacteriën worden ingenomen om de gezondheid te verbeteren, worden ze beschouwd als probiotica. In wezen is yoghurt het product van deze nuttige bacteriën die de melk ferment en verandert in zuur voedsel dat langer...
Wat is kefir starter, kefirpoeder of ook wel kefir ferment genoemd ? Kefir poeder starters zijn gevriesdroogd, bevatten een groot aantal bacteriën en gisten.Met 1 zakje kefir starter kan je een beperkte hoeveelheid melkkefir maken. U kunt de zakjes kefir ferment meestal kopen in enkele zakjes of in doosjes van 3 tot 10 zakjes. Het zakje met ferment wordt aan melk toegevoegd, meestal 1 liter per zakje. Het fermenteren...
augustus 9, 2023
februari 16, 2023
Een metalen zeef gebruiken bij het maken van kefir ?
september 20, 2015
februari 16, 2023