Categorie: Yoghurt

Zelf yoghurt maken?

Starten met het maken van je eigen yoghurt, het kan. Met yoghurt startersculturen kan je zelf meerdere soorten yoghurt maken. Een yoghurt starter wordt gebruikt om zelf yoghurt te maken van zuivelmelk. Yoghurt kan je maken met een yoghurtmaker of een thermos. Yoghurt maken moet op een constante temperatuur van 40-44°C gebeuren, gedurende 6 tot 8 uur. Maak yoghurt van koemelk, geitenmelk en schapenmelk.

Zelf Bulgaarse yoghurt maken, hoe doe je dat?

Bulgaarse Yoghurt: Alles over de Authentieke Startercultuur Bulgaarse yoghurt, wereldwijd bekend om zijn unieke smaak, romige textuur en gezondheidsvoordelen, is al eeuwenlang een belangrijk onderdeel van de Bulgaarse eetcultuur. De magie achter deze bijzondere yoghurt ligt in zijn specifieke startercultuur, die een unieke combinatie van levende melkzuurbacteriën bevat.   Kenmerken van de Echte Bulgaarse Yoghurt Starter De authentieke Bulgaarse yoghurt wordt traditioneel gemaakt met een startercultuur...