Tags: SCOBY

Wat is kombucha? De ultieme kombucha gids!

Wat is kombucha en hoe maak je komboecha? Ben je al bekend met kombucha? Laten we eerlijk zijn, kombucha is nauwelijks bekend. Kombucha is een gefermenteerde drank gemaakt met gezoete thee. De laatste jaren is kombucha wel meer actueel, met kant-en-klare flessen kombucha en veel meer informatie over hoe kombucha te brouwen. Hoe zelf kombucha maken? Ingrediënten om kombucha thee te maken Kombucha is een gefermenteerde thee...

Zelf Kombucha maken

Kombucha Recept Instructie voor het bereiden van 1 liter Kombucha Wat heb je nodig: 1 glazen pot (ongeveer 2 liter) enkele schone flessen om uw drank te bottelen 1 lepel RVS of hout 1 kaasdoek 1 elastiek 1 filter of zeef Ingrediënten: 1 kombuchazwam (ook moederzwam of SCOBY genoemd) 25 cl kombucha van de vorige batch 8 gram zwarte of groene thee (4-5 theebuiltjes) 80 gram...