Waar kun je het beste kefirkorrels kopen? Wil je zelf kefir maken? Dan heb je goede korrels nodig. Maar waar vind je die? En moet je kiezen voor vers, gedroogd of een poederstarter? Wij helpen je de beste keuze te maken. Welke soorten kefir zijn er te koop? Er zijn grofweg twee hoofdsoorten: melkkefirkorrels (oorsprong Kaukasus) en waterkefirkorrels (oorsprong Mexico). Beiden zijn te verkrijgen in verschillende vormen: Levende, verse korrels: Dit zijn actieve culturen, direct...
door Kefiran · Published september 19, 2015
· Last modified september 27, 2015
Hoe melkkefirkorrels drogen : Doe de kefirbloempjes in een zeef Spoel de kefirbloempjes goed af onder koud stromend water, totdat ze goed schoon zijn Doe de kefirbloemen in een grote kom of schaal en overgiet ze met water (flessen water of niet-gechloreerd water), roer het geheel lichtjes met de hand om en giet de kefirkorrels af in een zeef Dep vervolgens de kefirbloemen goed droog met een schone keukenhanddoek Leg de kefirkorrels op een droge...
door Kefiran · Published september 19, 2015
· Last modified april 10, 2022
Verse melkkefirkorrels kunnen vers worden verzonden. De maximale doorlooptijd van een zending is 2 tot 5 dagen. Daarom versturen wij nooit juist voor het weekend, maar meestal op maandag. Je kan de kefirkorrels verpakken in een goed afgesloten plastiek zakje met een weinig aan vocht (melk of water). Belangrijk is dat er geen resterende lucht in het zakje zit (anders gaat het zakje openbreken). Plaats het zakje in een andere zak voor extra veiligheid. Verzenden...
door Kefiran · Published september 18, 2015
· Last modified april 10, 2022
Zorg ervoor dat je de echte kefirkorrels koopt en niet een poedervormige kefir of gedroogde kefirkorrels. Verse actieve korrels zijn de authentieke manier om kefir te maken en men kan voor onbepaalde tijd kefir maken. Melkkefir gemaakt met verse kefirkorrels bevat meer probiotica dan eender welk zuivelproduct. Het is altijd beter om de levende kefirkorrels te kopen dan de gedroogde kefirkorrels. Gedroogde kefirkorrels moeten herstellen en het duurt een hele tijd vooraleer de productie van...
Start Vandaag Nog! 🚀
Klaar om je eigen probiotica te brouwen?
Bestel onze complete starterspakketten met levende kefirculturen.
