Hoe melkkefir maken?
Zelf melkkefir maken Melkkefir is gemakkelijker te maken dan yoghurt. Melkkefir is in feite één van de eenvoudigste te maken gefermenteerde drank. Je hoeft de melk niet te verwarmen zoals bij yoghurt. Het is zo makkelijk, je moet alleen de kefirkorrels in melk gedurende 24 uur laten gisten bij kamertemperatuur. De meeste gebruikte verhouding kefirkorrels op melk is 1 deel kefirkorrels op 10 delen melk. Als...
