Bepaal eerst of je verse kefirkorrels of de gevriesdroogde kefirpoeder variant wil kopen. Verse kefirkorrels zijn de beste keuze voor mensen die regelmatig kefir maken. De verse of levende kefirkorrels vermeerderen continu, zodat u slechts éénmaal een aankoop hoeft te doen. De gevriesdroogde kefirculturen zijn de beste keuze voor mensen die slechts af en toe kefir wil maken. De gevriesdroogde kefirpoeder wordt geleverd in kleine zakjes en kunnen slechts enkele malen gebruikt worden. Het nadeel is dat men regelmatig de kefirpoeder opnieuw moet inkopen.
Als je aan de slag wil gaan met de verse kefirkorrels heb je verschillende mogelijkheden om kefirkorrels te vinden.
Optie 1 :
Vraag aan je vrienden, kennissen of de buren of zij kefirkorrels hebben. Of allicht kennen zij iemand in uw omgeving die kefir maakt. De meeste zullen vrijwel zeker bereid zijn om u een wat kefirkorrels kunnen geven zonder kosten. Kefirkorrels groeien snel, zodat iedereen wie kefir zelf maakt voortdurend te veel kefirkorrels heeft.
Optie 2 :
Zoek op het internet op discussiefora naar kefir hobbyisten. Er zijn tal van groepen en discussiefora voor mensen die kefir bereiden en dit bespreken op het internet. Veel van deze fora zullen wel een pagina hebben waar de leden een lijst beschikbaar hebben voor donatie of verkoop van kefir.
Optie 3 :
Zoek op het internet naar advertentiesites zoals Marktplaats.nl of Kapaza.be, hier vind u allicht mensen die bereid zijn om tegen een kleine vergoeding om u wat kefirkorrrels te bezorgen, soms die u de kefirkorrels persoonlijk bij de aanbieder af te halen.
Optie 4 :
Koop kefirkorrels van een commerciële bron. Er zijn tal van webwinkels die kefirkorrels verkopen. De kwaliteit en de levering van de kefirkorrels is in het algemeen beter dan de andere opties hier vernoemd. Aangezien deze winkels gespecialiseerd zijn in de kweek en de levering van de kefir.
Hartje gemaakt met kefirkorrels – Kefirkopen.eu
