Kefirkopen.eu Blog

Welke mogelijkheden zijn er om zelf melkkefir te maken ?

Ontdek 2 manieren om melkkefir te maken Melkkefir kan gemaakt worden van 2 culturen – een kefircultuur genaamd “melkkefirkorrels” of  “kefir ferment“. 1. Levende melkkefirkorrels ook wel kefirplantje of yoghurtbloempje genoemd. Vers product, de kefirkorrels vermenigvuldigen zich. 2. Kefir ferment, poedervormige substantie dewelke je slechts 1 of een beperkt aantal keren kan hergebruiken. Het kefir ferment zal zich niet vermenigvuldigen. Wat zijn melkkefirkorrels ? Melkkefirkorrels bestaan...

Startpakket melkkefir inclusief levende melkkefirkorrels

Melkkefir Starter Kit We zijn verheugd om onze nieuwe Melkkefir startpakket aan te bieden die alles bevat wat je nodig hebt om thuis kefir te maken! De Melkkefir Kit bestaat uit: U ontvangt 4 gram levende gezonde melkkefirkorrels die ten minste 1-2 kopjes kefir per dag kunnen produceren en meer naarmate de kefirkorrels groeien 4 kunststof bolzeven, gemaakt van plastic en fijn nylon gaas; handig voor...

MELKKEFIR – de voordelen voor je gezondheid

De voordelen van kefir Melkkefir is een gefermenteerde drank, traditioneel gemaakt met koemelk of geitenmelk. Kefir wordt gemaakt door kefirkorrels aan melk toe te voegen. Dit zijn geen echte korrels, maar korrelachtige kolonies van gist en melkzuurbacteriën die qua uiterlijk op een bloemkool lijken. Gedurende ongeveer 24 uur vermenigvuldigen de micro-organismen in de kefirkorrels zich en fermenteren de suikers in de melk, waardoor ze in melkkefir...

Waar online een Kombucha SCOBY kopen ?

Kombucha SCOBY online kopen Er zijn tal van online kombucha winkels die kombucha verkopen. Probeer een plaats te vinden die beoordelingen van klanten mogelijk maakt, en hoe beter de beoordelingen, hoe beter! Ik heb de mijne op de KefirShop.eu gekocht. Vermijd websites die uitgedroogde kombucha SCOBY’s verkopen. Het is absoluut niet nodig om een ​​gehydrateerd kombucha SCOBY te gebruiken,  ten eerste zijn verse SCOBY’s beschikbaar en...

Waterkefirkorrels van bij de KefirShop.eu

Waterkefirkorrels van de KefirShop.eu Als je Waterkefir nog niet hebt geprobeerd, waar wacht je dan op ? Gun jezelf deze overheerlijke sprankelende drank vol met probiotica. Deze natuurlijke koolzuurhoudende frisdrank zonder kunstmatige smaken, kunstmatige kleuren, aspartaam ​​en toegevoegde cafeïne. In zelfgemaakte waterkefir zit veel probiotica die je helpen bij het herstellen en behouden van een goede darmgezondheid. Maak zelf waterkefir thuis Waterkefir maken is super gemakkelijk...

Zelf Kombucha maken

Kombucha Recept Instructie voor het bereiden van 1 liter Kombucha Wat heb je nodig : 1 glazen pot (ongeveer 2 liter) enkele schone flessen om uw drank te bottelen 1 lepel RVS of hout 1 kaasdoek 1 elastiek 1 filter of zeef Ingrediënten : 1 kombuchazwam (ook moederzwam of scoby genoemd) 25 cl kombucha van de vorige batch 8 gram zwarte of groene thee (4-5 theebuiltjes)...

Hoe melkkefirkorrels activeren ?

Hoe melkkefirkorrels activeren na een rustpauze   Melkkefirkorrels zijn heel flexibel en kunnen na een periode van inactiviteit terug herleven. Er zijn vele redenen waarom je melkkefirkorrels terug moet activeren. Misschien heb je ze voor een maand of 2 in de koelkast bewaard. Of misschien omdat je de kefirkorrels per post ontving. Misschien had je de kefirkorrels gedroogd om ze langer te kunnen bewaren. De stappen...

Melkkefir maken met kefir ferment

Melkkefir maken met gevriesdroogde kefir Als je snel zelf melkkefir wil maken kan je gebruik maken van gevriesdroogde melkkefir (kefir in droge vorm, kefirpoeder, gevriesdroogde kefir starter, kefir ferment). Kefir ferment in gevriesdroogde vorm, bevat melkzuurbacteriën. Deze vorm van kefir is zeer gemakkelijk te maken en smaakt minder zuur dan de melkkefir gemaakt van de verse kefirbloemen. Kefir bereid met ferment, kan kleine hoeveelheden alcohol en melkzuur...

Is waterkefir goed voor de gezondheid ?

Waterkefir is goed voor uw gezondheid   Waterkefir zit bevat waardevolle enzymen, licht verteerbare suikers, gunstige zuren, mineralen en vitaminen. Waterkefir is over het algemeen ook geschikt voor sommige diabetici (vraag advies aan uw huisdokter). Het is ook een leuke optie als je probeert om de cafeïne aanwezig in komboecha te vermijden, maar nog steeds op zoek bent naar een probiotisch drankje. Waterkefir bevat miljarden gezonde...

Wat is Waterkefir?

Wat is Waterkefir ?   Waterkefir wordt gemaakt met waterkefirkorrels, ook bekend als suikergranen, tibicos of Japanse waterkristallen. De kefirkorrels vormen een cultuur van verschillende stammen van bacteriën en gisten, samengehouden in een polysaccharide matrix door de bacteriën. De symbiotische relatie van de microben produceert een stabiel groeiende cultuur. De gezonde bacteriën voeden zich met de suiker, waarbij een gefermenteerd koolzuurhoudende probiotische drank ontstaat. Er zijn...