- Levende melkkefirkorrels : als u de melkkefirkorrels goed verzorgt, hebben de kefirkorrels een onbeperkte levensduur. De verse of levende melkkefirkorrels kunnen herhaaldelijk gebruikt worden om kefir te maken.
- Kefir starter cultuur : kefir gemaakt met kefir ferment (of kefirpoeder) kan men na de eerste kweek tot 7 keer opnieuw kefir maken. Neem een paar eetlepels verse kefir van de eerste kweek en voeg deze toe aan verse melk, herhaal deze stap om nieuwe kefir te maken. Het exacte aantal opeenvolgende batches hangt af van de versheid van de kefir en hygiënische toegepaste praktijken.
← Hoe lang gaan melkkefirkorrels mee? Hoe lang gaat de kefir starter cultuur mee?
